الطبق مقدم من /الشيف أمانى فوزى
مدة تحضيره 10دقايق
مدةالطهى 15دقيقه
المقادير
حباية من البنجر المسلوق كامله
حبايه من البطاطس المسلوق
حباية جزر مسلوقة
4ثمارات من البروكلي المسلوق
1/2كوب ذره مسلوقة ومش حلوه
1/2كوب ورق كرفس
عودين من النعناع الفريش المقطع
حبيتين بيض مسلوقة
عودين بصل اخضر متقطعين
خمس فصوص توم كبار متقطعين
الصوصات المضافه
ملعقة كبيره من هوت صوص
ملعقة كبيره كلا من (خل بلسمك/خل الأعشاب/مسترده)
الطريقة
اولا احضر بوله وضع فيها جميع الصوصات الا فى المقادير واقلبهم كويس جدا
ثانيا ابدأ أقطع الخضار إلى مكعبات ثم اضعه على الصوص الا بالبوله السابق وانزل بالبصل الا خضر والتوم واقلبهم على بعض كويس ثم اضعه فى طبق التقديم ثم ازينه بالبيض المسلوق والبروكلى واقدمه بالافطار والعشاء والف هنا
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية