بسبوسة مقلية في الزيت مقدمة من الشيف غادة المصري

المقادير

٣ اكوب بسبوسه بدون اضافات

٢ ملعقه سمن

٢ ملعقه زيت

٣ ملاعق كبيرة سكر

كوب حليب

فانيليا

زيت للقلي

لعمل الشربات

٣ كوب سكر

٢ كوب ماء

عصرة نص ليمونه

الطريقه

نخلط البسبوسه مع السمن والزيت والسكر ويفرك جيدا ويترك جانبا لمده ساعه او اكتر

ثم نضيف عليها الحليب بتدريج والفانيليا حتي نحصل علي خليط متماسك يمكن تشكيله وتفرد وتقطع دوائر سميكه ثم تقلي بالزيت و وتخرج علي الشربات المجهز سابقا وتزين حسب الرغبه وتقدم بالف هنا.