برجر الدجاج بخلطة مميزة

مقدم من الشيف هبة راشد

مدة التحضير ربع ساعة
مدة الطهي عشر دقائق
الطريقة
نصف كيلو صدور دجاج مخلية مفرومة جيدا
٢ بصلة مفرومة مصفاه
ربع كوب فول الصويا منقوع ومصفي
التوابل ملح …فلفل أسود …بابريكا …ثوم بودر
روز ماري
٢ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
بيضة
يخلط كل المكونات جيدا في الكبة وتفرم مع الفراخ وتشكل علي شكل دوائر وتوضع في أكياس في الفريزر …
وتحمر في الزيت بعد وضعها في الدقيق والبيض والبقسماط وألف هنا .