مقدم من الشيف هبة راشد
الطريقة
نصف كيلو صدور فراخ مخليه
تتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والروز ماري وثوم بودر وتوضع وعليها ربع كوب رايب أو زبادي وتوضع في الثلاجه لمدة ٣ ساعات ثم نقوم بفرد كل شريحة وعليها روزبيف وجبنه شيدر وتلف رول وهكذا وتمسك بأعواد الخشب ونضعها في الدقيق والبيض والبقسماط وتقلي في الزيت ثم تبرد وتقطع حلقات وألف هنا .
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية