مقدم من الشيف هبة راشد
الطريقة
نصف كيلو لحمة مفرومة وعليها ٢ بصلة مصفاه وملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع كوب من الشوفان ويضرب جيدا مع البصل ويقلب ع اللحمة المفرومة ونضع التوابل ملح وفلفل وبابريكا وجوزة الطيب وثوم بودر ويترك في التتبيلة ساعتين أو أكتر وتضع في صينية مدهونة زيت خفيف .
أصابع الكفتة ويقطع معها خضار بطاطس شرائح عريضة وجزر شرائح وكوسة شرائح طولية وتتبل الخضار ويوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة إلاثلث وتقدم ساخنة وألف هنا .
More Stories
نجاح باهر لمؤتمر تدشين (اتحاد دعم المرأة العربية) برئاسة سيدة الأعمال نرمين المصري
” المشاركة الايجابية للمرأة في الانتخابات “في ندوة لإعلام بورسعيد و القومي للمرأة ضمن حملة” صوتك مستقبلك … انزل و شارك”
محمد فاروق: المرأة المصرية أثبتت قوة حضورها في كل الإستحقاقات الدستورية