المقادير
400جرام أرز مصري
اك. صدور دجاج
3بصلة*
ثوم*
ملح*
بهارات مشكلة*
رشة كمون
300جرام قشطة طازجة
1ك لبن طازج*
100جرام زبدة *
الطريقة الطهي الأرز المعمر المصري الأصيل
يتم تقطيع صدور الدجاج تقطيع وسط وبعد ذلك يتم وضعة في طاسة تيفالويتم تقطيع البصل ناعم ويتم وضعة علي الدجاج حتي يتم عملية التشويح ويتم وضع البهارت السالفة الذكر وبعد يتم غسيل الأرز جيدا ويتم إضافة في البيركس ويتم وضع الدجاج مع الأرز ويتم غلي البن ويتم وضعة علي الأرز ويتم وضع القشطة والذبدة ويتم وضعة في أرضية الفرن حتي يكتمل النضج .
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية