أحمد أبوالعلا… يكتب.. حكاية صورة

الصورة ل مكان صناعة القلل القناوي في محافظة قنا سنة 1880م

و الحكاية طويلة و قديمة الحكاية حكاية “ثلاجة الغلابة” متى ظهرت و أين و كيف تطورت، أما بالنسبة ل متى و أين ، من زمااااان من أيام أجدادنا القدماء و الدليل على كده ما تم أكتشافه من آنية فخارية فى كثير من الإكتشافات أما عن الكيف فقد أستغل القدماء من المصريين نهر النيل و الطمي الذى على ضفافه و قام بصنع الأواني منه بعد تشكيلها بالشكل المطلوب ثم يتم تجفيفها لتصل لمرحلة الصلابة ليتم أستخدامها، أما عن “القلل” أو “المليحة” حسب التسمية فى الموروث الشعبي، و تعد المليحة أو القلة هى من أشهر أواني حفظ الماء و تبريده خاصة فى فصل الصيف و من منا لم يكن شاهدا لعصر صينية القلل على الشبابيك و البلكونات و قد تطور الأمر إلى صناعة حوامل خاصة بها خارج المنزل، و قد أحتكرت محافظة قنا فى صعيد مصر هذه الصناعة قبل إنتشارها و ذلك نظرا لتمتع طمي هذه المنطقة بالمواصفات الخاصة بحفظ و تبريد و تنقية المياة، و بإضافة القليل من ماء الورد او الزهر أو النعناع إلى ماء القلة كانوا يحصلون على مياة نقية بنكهات مختلفة .