المقادير
فسيخ مدخن
ليمون
كمون
ببريكا
خل
بصل أخضر
جرجير
شطة
طريقة سريعة
يتم تنظيف الفسيخ من الشوك وتقطيع روس الفسيخ ويتم وضعة علي شعلة من النار يتم عملية تشويحة علي خفيف وبعد ذلك يتم تتبيل الفسيخ ويتم عمل المرنية هو عبارة عن ليمون. والتوم. ماء بصل.شطة.كمون.وخل ويتم تنقيعة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم وضعة في مصفاء ويتم وضع فرش جرجير في طبق وبعد ذلك يتم رص الفسيخ وحدة تلوي الآخر ويتم وضع بصل أخضر ورشة من الشطة والببريكا وطرنشات ليمون مع زهرة النعناع ويتم التقديم للاكل بصحة والعافية لجميع المتابعين .
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية