طريقة عمل البكونيز

1_نصف كيلو بطاطس مسلوقة

2-جزرة مبشورة

3-بيضتين

3-4 معلقة دقيق

5-ملعقة نشا

6-بهارات

الطريقة

تخلطي المكونات علي بعضها ما عدا البيض والجبنة الشيدر تضربيهم وتحطيهم علي الوجه ثم تضعيها في الفرن علي درجة حرارة 190 .