مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي حسب نوعية العرق ووزنة
المقادير
عرق تربينكو ملفوف جيدا بالخيط
ثوم فصوص
ملح
فلفل أسود
بهارات
بابريكا
كاري
مكعب مرق
زيت
زبدة
الطريقة
نعمل، فتحات بالعرق لدخول فصوص الثوم في اماكن متفرقة ثم نضع جميع البهارات السابقة ويغلف بية جيدا ثم يشوح بالزبدة والزيت من جميع الاتجاهات ثم يغلف،بورق فويل ونضعه في، صينية بها ماء مغلي ثم نضعه علي عين البوتجاز او في الفرن حتي يتم النضج ويقطع ويقدم بعد ما، يبرد تمامًا.
وبالف هنا.
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية