مارس 12, 2026

جريدة الحياة نيوز

رئيس مجلس الادارة : نسرين رمزي

بانية البذنجان مقدم من الشيف غادة المصري

المقادير
2،حبة بذنجان مقطع شرائح عريضة
بيض
بقسماط
لبن.
دقيق
نشا
الطريقة
نضع الدقيق مضاف الية ملعقة من النشا ثم البيض المضاف، الية اللبن وفلفل، اسود ثم البقسماط ويقلي، بالزيت.