البطاطس المفرزة
مقدمة. من غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق،
المقادير
1و½كيلو بطاطس، مقطعة حسب الرغبة
ملعقة ملح
ملعقة خل
ماء
الطريقة
نحصرة الطنجرة ونضع الماء والملح والخل ونتركهم حتي الغليان. ثم نضيف البطاطس لمدة بالظبط 10دقائق فقط لاغير ثم نصفيها ونتركها تصفي تمام ثم نضعها علي صنية وترص وتدخل الفريزار لمدة ليلة ثم نضعها في الاكياس او الاطباق حسب الرغبة للتفريز مرة اخري وعند الاستخدام تخرج من الفريزار على الزيت مباشرة.
وألف هنا

More Stories
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية
الأكاديمية المصرية بروما تطلق “المسلات المصرية.. في روما”