المحاضرة والمراقبة الدولية لكرة القدم خبيرة التغذية والرياضة الدكتورة نيرمين فاروق حسن تكتب: التغذية الجيدة و ممارسة الرياضة علاج لبعض اصابات الكتف

غالبًا ما تكون العضلات و الأربطة و الأوتار سببًا للمشاكل في الكتف، هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها تقليل الألم و التورم في الكتف مثل اتباع نظام غذائي متوازن، يمكنك بسهولة القيام ببعض التمارين التي يصفها لك الطبيب لتقليل الالتهاب وإصلاح الأنسجة، وأنواع التغذية الجيدة هامه لعلاج إصابة الكتف.
عند التعرض لإصابة في الكتف تجنب هذه الأطعمة يساعدك على اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة تعزز الشفاء و العافية.
للحد من الالتهابات قلل من كمية اللحوم الحمراء والمصنعة والافضل تجنبها من المعروف أن هذه اللحوم تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والمركبات التي تتشكل أثناء عمليات الطهي، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى الالتهابات.
إذا لاحظت أي آثار جانبية مثل زيادة آلام المفاصل و الالتهابات بعد تناول الخضروات الباذنجانية مثل الطماطم و البطاطس والباذنجان والفلفل الحلو ، فقد يكون من المفيد إزالتها مؤقتًا من نظامك الغذائي.
منتجات الألبان عالية الدسم مثل الحليب كامل الدسم ، أو الكريمة ، أو بعض أنواع الجبن ، اختر نظيراتها قليلة الدسم أو غير الألبانية، مثل حليب اللوز، أو حليب الصويا، أو الزبادي قليل الدسم، لتقليل الالتهاب ودعم جهود الشفاء في الجسم.
يؤدي استهلاك الكحول إلى تعطيل عملية الشفاء في الجسم و تكثيف الالتهاب علاوة على ذلك يمكن أن يتفاعل بشكل سلبي مع مسكنات الألم، مما يقلل من فعاليتها.
الكافيين الموجود عادة في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة و بعض أنواع المشروبات الغازية يضعف امتصاص العناصر الغذائية ويزيد من الالتهاب..
من المهم قراءة ملصقات الأطعمة واختيار البدائل منخفضة الصوديوم، حيث أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن تزيد من احتباس الماء والانتفاخ، مما قد يؤدي إلى تفاقم آلام الكتف لدى المصابين بهذه الإصابة، غالبًا ما يحتوي الحساء المعلب وبعض التوابل على نسبة عالية جدًا من الصوديوم.
لحماية كتفك من الأفضل تجنب السمن و الأطعمة المقلية و المنتجات الغذائية المخبوزة تجاريًا والتي تحتوي على زيوت مهدرجة، لان هذه الأطعمة تحتوى على دهون متحولة، والتي يمكن أن تسبب التهابًا جهازيًا من شأنه أن يؤخر التئام إصابات الكتف.
الابتعاد عن السكر حيث يؤدي تناول الكثير من السكر إلى زيادة الالتهابات وقد يسبب مشاكل لأي شخص يعاني من إصابات في الكتف، لذا فمن الضروري تقليل تناول الحلويات والكعك والمشروبات الغازية والحبوب السكرية، حيث يمكن لهذه الأطعمة أن ترفع مستويات الالتهابات وتسبب زيادة الوزن، وبالتالي تعيق قدرة الجسم الطبيعية على شفاء نفسه.
تذكر أن نظامك الغذائي يمكن أن يعزز قدرات إصلاح الأنسجة البروتينات ضرورية لشفاء الأنسجة و التعافي من الإصابات، إضافة الخضروات الملونه، الفيتامينات مهمه و دمج المكسرات، زيت الزيتون وزيت عباد الشمس في وجباتك يمكن أن يساعد في تقليل الألم والتورم، الأطعمة الغنية (بالزنك) يمكن أن يساعد في تحسين حالتك و إصلاح و نمو الأنسجة، حيث يعتبر الزنك مكونًا أساسيًا للإنزيمات و إنتاج البروتينات و بالتالي فإن تناول كمية كافية من الزنك في نظامك الغذائي يمكن أن يضمن تعافيًا أسرع، كذلك أدراج التوابل القوية المضادة للالتهابات مثل الكركم و الزنجبيل، في طعامك أو استمتع بها كشاي للمساعدة في تخفيف الانزعاج في الكتف المصاب حيث يحتوي الكركم، على وجه الخصوص على الكركمين الذي ثبت أنه يقلل الالتهاب و يوفر تخفيف الألم.
مرق العظام (الكوارع) يوفر تناولها العناصر الغذائية الأساسية مثل الكولاجين و المعادن، والتي يمكن أن تساعد في صحة المفاصل و إصلاح الأنسجة، و بالتالي فإن شرب مرق العظام يمكن أن يساعد في التئام إصابة الكتف.
نعم  إذا تأكدت من حصولك على التغذية المناسبة والابتعاد عن الضار منها لحالة اصابة كتفك مع الرعاية الطبية الجيدة، فيمكنك العودة إلى وضعك الطبيعي بسرعة أكبر بأمر الله ولا أغلى من العافية
دمتم متابعي خبيرة التغذية والرياضة بنت مصر الجميلة الدكتورة نيرمين فاروق حسن بعافية و سعادة.