أبريل 29, 2026

جريدة الحياة نيوز

رئيس مجلس الادارة : نسرين رمزي

وصفة اليوم موز بتلو مع أرز مكسيكانو للشيف رمضان أبو القاسم

نبد بسم الله

المقادير
اك أرز بسمتي
ملعقة زعفران
بسلة
فلفل الألوان
فلا اخضر
ملح
زبدة
بهارات مشكلة

بنداء عملية الطهي
يتم سلق الموز وبعد نغسل الأرز وبعد ذا لك نأخذ الشوربة الموز ويتم غليها مع وضع الأرز في الشوربة الموز  إضافة جميع البهارات حتي يتم نضج الأرز وبعد سالك تضع قليل من الزعفران على الأرز حتي ينتج بعد ذلك اللون أبيض وألوان أصفر ويتم تقطيع الفلفل الألوان ناعم ويتم وضعة مع الأرز ويتم سلق البسلة وضعها علي الأرز واللحمة أثناء التقديم وعمل الفرزنتيسن وبعض الخضروات فلفل أخضر مع حزر وطماطم ويتم تقدميه ساخن .