الشيف رمضان ابو القاسم
المقادير
صدور دجاج مخلية
جزر
بطاطس
قرنبيط
بروكلي
كوسه
فاصوليا حمراء
رشة سكر
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل
طريقة العمل تقطيع الصدور طرنشات ويتم تقطيع الخضروات مكعبات ويتم سلق نصف سوء وبعد ذلك يتم عملية تشويح الخضار مع كرملة السكر ويتم التتبيل بتوابل السالفة الذكر
ويتم تشويح الصدو
ر ويتم وضعها وفي الطبق
طريقة الأرز بني مع الكنوا ويتم سلق الكنواءمع الأرز البني ويتم وضع ملح أثناء السلق ويترك حوالي 35دقيقة علي النار حتي يتم النضج ويتم وضع هو في بولة الغرف
طريقة عمل العصير البوكاتو مع النعناع يتم وضع ثمرة ألبوماته مع زهرة النعناع الفرش ويتم وضع قليل من السكر والليمون ويتم وضعها في الخلاط ويتم ضربها وتم تقديمها في الكاسات بصحة والعافية .
More Stories
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية
الأكاديمية المصرية بروما تطلق “المسلات المصرية.. في روما”