أبريل 26, 2026

جريدة الحياة نيوز

رئيس مجلس الادارة : نسرين رمزي

موزة بتلو رستو مقدمة من الشيف رمضان أبو القاسم

عدد 2 موزة بتلو بلدى
بصل
جزر
توم 
ورق لوري
بهارات مشكلة
ليمون ناشف
ملح
طريقة الطهي
يتم تنظيف الموزة من الجلد والشغت وبعد ذلك يتم شك لها بالماء وبعد وتصفاء تمامنا وبعد يتم تتبيل الموز ويتم وضعها في صنية ويتم تقطيع البصل الجزر والبهارات والورق لوري والملح وجميع البهارات السالفة الذكر ويتم تغطيتها بورق فويل وتوضع في الفرض حتي يتم عملية النضج وبعد ذلك ترفع الورق الفويل وتترك حتي يتم تحميرها وبصحة والعافية .