قطايف مقدمة من الشيف غادة المصري

كل عام وانتم بخير

مدة التحضير 5دقائق
مدة التخمير ½ساعة
المقادير
5كوب دقيق،
4كوب ماء دافئ
2ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة. كبيرة سكر
½ملعقة بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقة
نحضر الوعاء ونصع فية جميع المقادير الجافة ثم نضيف الماء ويتم مزج الخليط جيدا ويترك يخمر ثم نحضر الطاسة ممسوحة بزيت خفيف جدا جدا جدا وننزل، بالمعرفة علي، شكل دائرة حتي نحصل علي لون ذهبي وألف هنا .